Her er en lækker opskrift lavet med Peberfrugt og Bagekartoffel. Personligt er jeg blevet helt vild med denne ret & det er en man ikke kan blive træt af
Lækkert hjemmelavet hvid pizza med kartoffel, tre slags oste, bacon og oliven. På pizzaen kom jeg tre forskellige slags oste, tynde kartoffelskiver, bacon, oliven og tynde løgringe for til sidst at toppe med denne skønne grønne olie, lavet på god olivenolie, purløg, basilikum og lidt hvidløg
Men med super dejlig sommer, solskin og varme udenfor, var det jo ikke ligefrem suppevejr, så derfor faldt valget på Vichyssoise, som er den lækreste cremede kartoffel/porresuppe, man kan forestille sig
TÆRTEDEJ. Bland det hele sammen uden at ælte for meget – det skal samle sig til en fast og flot dej. Pak dejen i husholdningsfilm, og lad den hvile, mens du gør fyldet klar
Denne ravioli er lavet på sød kartoffel og er serveret med to slags fyld med røget laks. ristet brød, ananasringe kort varmet på en tør pande og tomater + salat til servering
Spinat-lakselasagne / Kyllingelasagne / Hokkaido-lasagne / Sød kartoffel lasagne. Smelt smør i en lille gryde ved mellem-høj varme, tilsæt mel og pisk derefter et par minutter for at riste melsmagen væk
Kartoffel og kyllingelever. Ristet brød og urter, røget torskerogn og eddike. Efter 1 minut og 20 sekunder skulle vi komme kryddersmørret på panden, og derefter garnituren + en slags kartoffel crisp, som ses bagerst på billedet ovenfor
Vend stegen om og læg den på en rist over bradepanden med vandet, hvis stegen er skæv eller mindre i den ene side, lægger du en lille kartoffel eller laver en rulle af sølvpapir til at komme nedenunder stegen, så sværen ligger vandret
Det der adskiller granola fra musli er, at de ristes tørre i olie eller honning, hvorpå de bliver blanke og sprøde (det gør min dog ikke helt, da jeg synes denne tekstur er endnu bedre)